Są takie dni, kiedy chce się zjeść coś konkretnego, smacznego, przede wszystkim szybkiego w przygotowaniu. Makaron zawsze jest najlepszym wyjściem. Do 25 minut i wszystko gotowe. A ten ser
25 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
300 g makaronu tagliatelle
100 g świeżego szpinaku
1 cebula
1 łyżka masła
350 g filetów z kurczaka
300 ml rosołu drobiowego
100 g niebieskiego sera pleśniowego
100 ml śmietany słodkiej 18%
sól, pieprz
Makaron z kurczakiem w wybornym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy al dente.
Na patelni rozgrzewamy masło wrzucamy szpinak i posiekaną cebulę. Dodajemy szczyptę soli, smażymy.
Na drugiej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojone w kostkę filety z kurczaka. Oprószamy pieprzem, chwilę smażymy, za pomocą łyżki cedzakowej, wykładamy na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym.
W tym samym czasie wlewamy garnka gorący rosół w którym rozpuszczamy ser, dodajemy śmietanę i podgrzewamy pod przykryciem do całkowitego połączenia ze śmietaną.
Dodajemy mięso i szpinak, po chwili makaron, dokładnie łączymy z sosem.
Komentarze