Makaron z kurczakiem w sosie mascarpone-pomidorowym

  • wyświetlono: 43212 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Szybkie danie, które na pewno wam posmakuje :)

dagooshya
  • 35min

Składniki

DLA 4 OSÓB:
makaron tagliatelle (lub inny ulubiony makaron)
2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę*
1 cebula, drobno posiekana
1 puszka pomidorów w zalewie
125 g serka mascarpone
2 łyżki oleju słonecznikowego
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
kilka listków świeżej bazylii
1 łyżeczka octu balsamico
2 łyżeczki cukru trzcinowego
szczypta soli, pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego oregano

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z kurczakiem w sosie mascarpone-pomidorowym

  • 1. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę. Smażymy do zeszklenia. Dodajemy kurczaka, czosnek, tymianek, pieprz i oregano. Smażymy 5-6 minut. Pod koniec doprawiamy solą.
  • 2. Pomidory wlewamy wraz z zalewą na patelnię, rozgniatamy trochę widelcem, dodajemy kilka posiekanych listków bazylii (kilka zostawiamy na później), cukier i ocet. Gotujemy na średnim ogniu przez 15 minut. Po tym czasie dodajemy mascarpone, dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze 10 minut.
  • 3. Makaron gotujemy wg zaleceń na opakowaniu. Polewamy naszym sosem z kurczakiem, posypujemy świeżo posiekaną bazylią, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i podajemy. Smacznego!

Porady

*Zamiast z kurczakiem, makaron możemy podać z tuńczykiem z puszki. Jeżeli zdecydujecie się na tę wersję, tuńczyka z puszki podajemy na sam koniec, gdy makaron i sos są już na talerzach. Możemy go nawet podać w osobnej miseczce, aby każdy nałożył go wedle uznania. Danie przetestowane - również smakuje wyśmienicie :) Do potrawy pasują również czarne oliwki i kapary.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaKurczakz_roznych_stron_swiatakuchnia włoskatagliatelledania główneMakaronymascarponeDANIA Z DROBIUprzepis_miesiąca1000
 

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron  z kurczakiem i cukinią w sosie paprykowo-pomidorowym

Dodane przez: bienpyt

Makaron z kurczakiem i cukinią w sosie paprykowo-pomidorowym

Sycące, smaczne bogate w warzywa...

Makaron z sosem pomidorowym z mascarpone i rukolą

Dodane przez: jacekwkuchni

Makaron z sosem pomidorowym z mascarpone...

Znakomity przepis na makaron z...

Szpinakowe cannelloni z kurczakiem w sosie pomidorowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Szpinakowe cannelloni z kurczakiem w sosie...

Aromatyczne cannelloni przekładane...

Makaron rurkiz krewetkami w sosie pomidorowym

Dodane przez: teresa-kr

Makaron z krewetkami w sosie pomidorowym

Dla wielbicieli owoców morza i...

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym

Dodane przez: korycko

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym

Łatwy, szybki i smaczny obiad.

Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowo-serowym_1

Dodane przez: olinek_82

Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowo-serowym

Pyszne i bardzo proste danie z...