Makaron tagliatelle z kurczakiem w sosie kurkowym
Joanna Kryla
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Na straganach pojawiły się już kurki, a to moje ulubione grzyby. Uwielbiam je w sosie śmietanowym. Zapraszam na pyszny makaron z kurczakiem w sosie kurkowym, który przygotujecie naprawdę ekspresowo.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g kurek
2 piersi z kurczaka
200 g śmietanki 30%
400 g makaronu tagiatelle
1 cebula
1 łyżka masła
posiekana natka pietruszki
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
4.46 (155 ocen)
Makaron tagliatelle z kurczakiem w sosie kurkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i posiekać. Kurki oczyścić bardzo dokładnie, jeżeli trzeba opłukać. Na patelni rozpuścić masło i podsmażyć na nim cebulę, gdy cebula się zeszkli dodać kurki, podsmażać je 5 min, następnie dodać pierś z kurczaka, dodać soli i pieprzu i smażyć ,aż mięso się zrumieni. Następnie podlać 1 szkl. wody, dusić grzyby bez przykrycia aż cała woda odparuje, a grzyby zmiękną. Dodać śmietankę, doprawić do smaku i trzymać na ogniu aż sos zgęstnieje.Po zdjęciu z ognia dodać natkę pietruszki i dokładnie wymieszać. Makaron ugotować al'dente, podawać z gorącym sosem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze