Makaron z fasolką szparagową, groszkiem i papryką - wegetariańskie

Makaron z fasolką szparagową, groszkiem i papryką - wegetariańskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Cebulę, chilli pokroić w kostkę.
  Czosnek i imbir drobno pokroić.
  Fasolkę szparagową umyć i odkroić końcówki i pokroić na ok. 2 cm kawałki.
  Paprykę pokroić w kostkę. Marchewkę zetrzeć na dużych oczkach.
  
  Makaron ugotować w osolonej wodzie na al.-dente.
  Przy odcedzaniu makaronu należy odlać ¾ szklanki wody.
  Na rozgrzany olej na głębokiej patelni wrzucić pokrojoną cebulę. Po chwili dodać czosnek i imbir. Chwilę podsmażyć.
  Dodać pokrojoną fasolkę szparagową i smażyć ok. 3 - 4 minuty. Mieszać od czasu do czasu. Dodać chilli.
• 2. Dodać paprykę pokrojoną i dalej smażyć ok. 4 min. Do tego dorzucić mrożony groszek, a po chwili dodać starkowaną marchewkę i mieszając dalej smażyć ok. 4 min.
• 3. Do warzyw dodać bulion, wodę z makaronu i przecier pomidorowy, doprawić słodką papryką, solą, pieprzem. Danie przykryć pokrywą i dusić ok. 8 min od czasu do czasu mieszając.
• 4. Na koniec dodać przyprawę garam masala. Wymieszać dokładnie. Do gotowego dania dorzucić makaron i wymieszać.
  
  Garam masala należy dodać na sam koniec gotowania.