Makaron sojowy z warzywami i krewetkami
Składniki:
- 100 g makaronu sojowego
1 papryczka czerwona
1 papryka żółta
1 szkl posiekanej kapusty pekińskiej
1 cm imbiru
4-5 szt pieczarek
1 puszka bambusa (225 g )
1 spora marchew
1 łyżka sosu sojowego
250 g krewetek koktajlowych ( u mnie mrożone)
4 łyżki sezamu
1 mały por ( biała część)
Wystaw ocenę:
4.48 (161 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron sojowy z warzywami i krewetkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu
- 2. Z papryk pozbądź się gniazd nasiennych a nastęnie pokrój w cieniutkie paski
- 3. Marchew obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pieczarki i pora pokrój w cienkie pół plasterki
- 4. Bambus odsącz z zalewy. Imbir obierz za pomocą łyżeczki a następnie drobno posiekaj
- 5. Na patelni rozgrzej 4 łyżki oleju. Dodaj pora i pieczarki smaż od czasu do czasu mieszając 10 min. Dodaj marchew,kapustę, papryki oraz bambus, sos sojowy, wymieszaj. Smaż kolejne 15-20 min
- 6. Krewetki gotuj we wrzątku ok 5 min .
- 7. Do warzyw dodaj krewetki , makaron oraz sezam. Wymeiszaj. Przełóż na miseczki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze