Majerankowe pierogi z kaszanką i jabłkiem

5 (23 ocen)

Jolanta Kuś

1 godz. 20 min
Dla 6 osób
Łatwy

Jola1977-1977

Świetne , szybkie w przygotowaniu , niedrogie danie na obiad w gronie rodziny czy znajomych :) Serce cieszy fakt , że niby taka niepozorna kaszanka i jabłuszko ale skryte w cieście z majerankiem cieszy kilka pokoleń :)

1 godz. 20 min
Dla 6 osób
Łatwy

Składniki:

Farsz :
700 g kaszanki z wątróbką
2 jabłka
1 spora cebula
2 łyżki masła klarowanego
2 łyżeczki majeranku
1 łyżeczka czubrycy zielonej
po 2 szczypty soli i pieprzu czarnego mielonego
Ciasto :
3 szklanki maki pszennej+do podsypania
ok . 1 szklanka dobrze ciepłego mleka
4 łyżki oleju
1 łyżka majeranku
2 szczypty soli
Dodatkowo:
osolony wrzątek z dodatkiem oleju
ulubiona okrasa - u mnie z podsmażonej cebuli na masełku
zielenina do posypania

Wystaw ocenę:

5 (23 ocen)

Zobacz również:

Pierogi Ciasto na pierogi

Majerankowe pierogi z kaszanką i jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Na maśle szkle pokrojoną w kostkę cebulę , dodaję obraną z osłonek , pokrojoną w kostkę kaszankę , podsmażam , dodaję obrane i pokrojone w kostkę jabłko , doprawiam solą , pieprzem , czubryca , majerankiem , podsmażam , studzę .
2. Składniki ciasta umieszczam w misce , zagniatam sprężyste , elastyczne ciasto , podsypuję lekko mąką , nakrywam miseczką , pozostawiam na ok . 20 minut .
3. Ciasto dzielę na trzy części , formuje placki , wałkuję cienko , wykrawam koła , nakładam farsz , zlepiam pierogi .
4. Pierogi gotuję partiami we wrzątku 2-3 minuty od wypłynięcia , wyjmuję łyżką cedzakową na talerze . Pierogi podaję z podsmażoną na masełku cebulą , osypane zieleniną .

Porady

Pierogi doskonale smakują takie osuszone i podsmażone na masełku czy oleju :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Owoce Mąka Majeranek Mleko

Inne przepisy tego użytkownika

Pikantana pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie

Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie

Elastyczne delikatne naleśniki

Ciasto typu brownie na czekoladzie nadziewanej

Delicja podwójnie truskawkowa

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Spotkanie rodzinne Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

4.39 (197 ocen)

Pierogi z kaszanką

Świeca Urszula Danie pochodzi z kuchni śląskiej, nosi nazwę krupniok. Jest proste i smaczne. 1 godz. 30 min

4.49 (190 ocen)

4.49 (190 ocen)

Pierogi z kaszanką i jabłkiem

wiesiołek No... w końcu odważyłam się i zrobiłam te pierogi, już od dawna za mną chodziły....a farsz z kaszanki przygotowałam taki jaki robimy na grilla, z cebulką, boczkiem i jabłuszkiem. Zachęcam do wypróbowania :)

0 (0 ocen)

Pierogi z kaszanką, boczkiem i jabłkiem

BARB Pierogami z kaszanką rozpoczynam czas na świąteczne przepisy. Pierogi mają bardzo ciekawy smak, niepotrzebnie bałam się tego zestawienia, bardzo polecam. 1 godz. 20 min

0 (0 ocen)

Pierogi z jabłkiem i kaszanką

mariosylwia :-) Gorąco polecam (-:

5 (1 ocen)

5 (1 ocen)

Pierogi z jabłkiem i cynamonem

Anitka0804 Pyszne w smaku i zapachu pierogi owocowe z jabłkiem i wyrazistym cynamonem w kształcie gwiazdki będą idealnym przysmakiem dla naszych najmłodszych. Przyciągają swoim urokiem nie tylko dzieci :) polecam na piątkowy obiad. 40 min

5 (8 ocen)

Pierogi z rabarbarem i jabłkiem z nutą wanilii i mięty

Jola1977-1977 Aromatyczne , bardzo smaczne pierogi z rabarbarem i jabłkami otulone delikatnym ciastem . Doskonałe na obiad bądź deser :) 1 godz. 10 min

Przepisy na: Pierogi, ciasto na pierogi Wiecej Mniej