Lekko pikantny krem z dyni z krewetkami
- Dla 3 osób
- Łatwy
połączyłam w jednej zupie krewetki z dynią.. i wyszła całkiem przyjemna w smaku zupa
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- oliwa z oliwek: 3 łyżki
- cebula: 1 sztuka
- ziemniaki duże: 2 sztuki
- dynia: 200 gramów
- Ząbki czosnku: 2 sztuki
- curry: 0.5 łyżeczki
- papryczka chilli świeża: 1 sztuka
- sól, pieprz ( do smaku): 1 szczypta
- bulion warzywny: 500 mililitrów
- krewetki koktajlowe: 100 gramów
- papryka mielona: 0.5 łyżeczki
- limonka: 0.25 sztuki
- pomidor: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyLekko pikantny krem z dyni z krewetkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki i dynię obrać, pokroić w kostkę, cebule drobno, czosnek posiekać. W garnku rozgrzać 2 łyżki oliwy. Dodać ziemniaki, smażyć przez 3 minuty na średnim ogniu, stale mieszając, następnie dodać czosnek i cebulę. Smażyć jeszcze 2 minuty, po czym dodać posiekaną chilli i dynię i smażyć chwilę aż się lekko obrumieni. Wlać bulion, tyle żeby pokrył warzywa. Gotować ok 20 min. Gdy warzywa będą miękkie doprawić curry, solą i pieprzem a następnie zmiksować blenderem na gładki krem.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Zupa krem z pieczonej dyni
Przepis na pyszną i aromatyczną zupę krem z pieczonej dynii na bazie bulionu oraz mleczka kokosowego. To idealny pomysł na obiad dla całej rodziny, który rozgrzeje oraz pożywi w chłodne jesienne dni. Warto włączyć dynię do swojego jadłospisu, ponieważ jest niezwykle zdrowa i niesie w swoim składzie...
Komentarze