Bernika

Bernika

Chełm Śląski

O mnie:

Gotuje bo musze? Właśnie że nie! Gotuje bo lubie, to jest coś co sprawia ze życie nabiera barw. Prowadzę bloga mojkulinarnypamietnik.blogspot.com.

Obserwujących: 0

 
Wiadomość
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 15:26 opublikował przepis:

Pieczone papryki w słodko-kwaśnej marynacie

jest tak pyszny gdy nadchodzi lato że postanowiłam go przypomnieć w lekko zmienionej formie,dodając do papryki grecką fetę i oliwki.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 15:26 opublikował przepis:

Karaibskie szaszłyki

sałatka a może przystawka, w każdym razie pysznie, zdrowo i kolorowo dla wszystkich którzy marzą jak ja o pięknych, słonecznych Karaibach...
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 15:26 opublikował przepis:

Ekspresowa egzotyczna sałatka

Ta sałatka to była potrzeba chwili. całkiem przyzwoite małe danko, idealne na smaczne zakończenie grilla.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 15:26 opublikował przepis:

Domowe hamburgery z sosem aioli

pyszne, domowe hamburgery z sosem aioli, nikt się nie oprze!
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 15:25 opublikował przepis:

Sałatka z grillowanych warzyw i krewetek

propozycja na ekspresową sałatkę i szybką, kolorową, letnią kolację. Można ją zrobić na patelni, można użyć grilla do przygotowania warzyw i krewetek. Składniki też można dobrać wg własnych smaków.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 15:25 opublikował przepis:

Karczek król grilla

sezon grillowy a co ;) oto efekt... król karczek w całej swojej krasie:)
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:45 opublikował przepis:

Zupa cebulowa pomidorowa z lekkim pazurem

To nasza druga ulubiona zupa pomidorowa, jest wynikiem smaków które w naszej kuchni dominują. Jest słodko-ostra, mocno pomidorowa, z lekką hiszpańską nutą.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:44 opublikował przepis:

Lekko pikantny krem z dyni z krewetkami

połączyłam w jednej zupie krewetki z dynią.. i wyszła całkiem przyjemna w smaku zupa
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:44 opublikował przepis:

Minestrone z tortellini 3 sery

Taka zupa nadaje się świetnie zarówno w słoneczne i ciepłe dni jak takie wczesno jesienne o zmiennej temperaturze. Ma w sobie smak pomidorów dojrzewających na słońcu, zapach sera i mocny aromat ziół.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:44 opublikował przepis:

Zupa z cielęciny zwana "Mariacką"

zupa o intensywnym smaku z połączenia wywaru jarzynowego, cielęciny i sera.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:40 opublikował przepis:

Ostra pomidorowa zupa z owocami morza

Rozgrzewająca zupa z owocami morza. Wchodzi na stałe do naszego menu.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:40 opublikował przepis:

Zupa ziemniaczano-pieczarkowa

Zupa ekspresowa, gdy się nie ma pomysłu na obiad, a trzeba zapchać puste żołądki w taki nieprzyjemny, zimny dzień. Dzięki ziemniakom jest syta, czosnkowi rozgrzewająca, a pieczarkom aromatyczna.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:40 opublikował przepis:

Zupa czosnkowa w bochenku

Jest idealna na zimowe obiady, czy kolacje, rozgrzewa i syci natychmiast.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:29 opublikował przepis:

Tortille z kurczakiem i mango

Orygnalny sposób na podanie tortilli na przekąske i na impreze.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:24 opublikował przepis:

Adwentowe ciasteczka z białek

Nadszedł Adwent a z nim czas na pierwsze adwentowe ciasteczka, idealne na przyjście gości. Przepis z miesięcznika "Sól i Pieprz" na grudzień.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:17 opublikował przepis:

Chrupiące florentynki w dwóch kolorach

Szybkie ciasteczka gdy się ma chrapkę na coś słodkiego.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:16 opublikował przepis:

Trufle niespodzianki w wersji dietetycznej

Polecam. Łatwe, szybkie i dla dbających o linie. Przygotowane przez córke na prezenty dla rodziny.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:15 opublikował przepis:

Ciastka trumny

Ciastka halloweenowe z przepisu Marhy Steward.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:15 opublikował przepis:

Żółte curry z dynią

Dynia króluje... żeby nie było nam nudno tym razem sięgnęłam do półki po przyprawy kuchni indyjskiej i z dostępnych w lodówce składników zrobiłam curry, ostre, aromatyczne i pyszne.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:15 opublikował przepis:

Pörkölt z pałek kurczaka

Lubię kuchnię węgierską, różne odmiany gulaszy i często wykorzystuję te elementy w swojej kuchni. Tym razem postanowiłam zrobić pörkölt, ale nie z mięsem wołowym czy wieprzowym ale z pałkami kurczaka.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:14 opublikował przepis:

Ultra cienki omlet z kurkami

Gdy nadejdzie czas kurek.. naszych ulubionych grzybów.. czas zrobić pyszny omlet.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:14 opublikował przepis:

Risotto w kolorze meksyku

Delikatne, lekkie risotto nie musi być ciagle takie samo, może zaskakiwać nas smakami. Wystarczy troche wyobraźni. To szybkie danie powstało na zasadzie "co tam mamy w lodówce"...
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:06 opublikował przepis:

Karaibskie sajgonki

Sajgonki/krokiety inne niz wszystkie. Nazwe wymysliła córka
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:05 opublikował przepis:

Makaron i krewetki na różowo

Przepis z ksiązki "Kuchnia Chińska" krewetki, chilli i czosnek. Pychotka
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:05 opublikował przepis:

Moja tajska zupa z krewetkami

Moja wariacja na temat tajskiej zupy z krewetkami
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:02 opublikował przepis:

Lazania z kurczakiem i porami w śmietanowo-serowym sosie

Szybka, pyszna i nietypowa lazania.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:02 opublikował przepis:

Zapiekanka z tortellini/ravioli w sosie śmietanowym

po pierwsze jest naprawdę bardzo smaczna, po drugie mozna nią nakaramić drużyne piłkarską, bo jest tak syta i po trzecie jest łatwa i wychodzi każdemu
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 14:02 opublikował przepis:

Ucierane ciasto z brzoskwiniami i borówkami

Jest naprawde rewelacyjne bo po pierwsze pyszne, po drugie pasuje do kazdych owoców o każdej porze roku, po trzecie jest szybkie wiec najazd z zaskoczenia gości nam już nie straszny, po czwarte tanie.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 13:57 opublikował przepis:

Hebanowe pałki w kawie

Szukając czegoś w necie natknęłam sie na kilka przepisów w których wykorzystana została kawa do przygotowanie mięsa. I ta powstały te pałki.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 13:57 opublikował przepis:

Ciasto czekoladowe z morelami

Morele jadamy tylko świeże, tak było do tej pory, bo nigdy jeszcze nie robiłam z nimi ciasta, tym razem jednak postanowiłam to zmienić.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 13:48 opublikował przepis:

Chleb cebulowy z serem

delikatny w smaku, inny niż pszenne chleby które do tej pory jadłam. Dodatek ostrego sera nadaje mu bardzo ciekawy intensywny smak. Przepis z kalendarza kuchennego sprzed kilku lat.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 13:47 opublikował przepis:

Domowy chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem

nie ma jak pyszny domowy chleb
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 13:47 opublikował przepis:

Chleb z mąki z pełnego przemiału

Na weekend zrobiłam chleb pszenny z mąki z pełnego przemiału, domowy, zdrowy i do tego mało pracochłonny.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 13:47 opublikował przepis:

Kajzerki z sezamem

W domu zabrakło pieczywa... kiedys to byłby problem bo co tu rano zrobic na śniadanie.. teraz juz nie.. wystarczy ze jest net - moja podręczna książka kucharska.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 13:46 opublikował przepis:

Wytrawny chleb z suszonymi pomidorami i serem

Przepis z książeczki "Szybko i smacznie. Chleby i chlebki" w tłumaczeniu Joanny Borysiak
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 13:43 opublikował przepis:

Kurczak śródziemnomorski DR07

To danie to smaczna odmiana klasycznego kurczaka. Sos z dodatkiem aromatycznych przypraw i warzyw, w którym mięso zachowało chrupiącą skórkę to doskonały sposób letni obiad lub późną kolację
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 13:38 opublikował przepis:

Kopa pszczyńska

Kopa to deser z dziada pradziada śląski. Gościł głównie na weselach i komuniach. Nazwa Kopa to wskazówka ze deser powinien dawać… kopa :)
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 13:38 opublikował przepis:

Hekele- śląska sałatka śledziowa

hekele, czyli prosta przystawka z kuchni śląskiej ze śledzia solonego.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 13:38 opublikował przepis:

Schab sztygarski

Danie proste, łatwe a jednoczesnie wykwintne, często goszczące na śląskim stole. Jest wpisany na liste produktow regionanych.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 13:35 opublikował przepis:

Śląskie wigilijne makówki

Tradycyjne makówki na śląskim wigilijnym stole.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 13:35 opublikował przepis:

Śląska pieczona gęś

Wielopokoleniowa ślaska tradycja rodzinna - pieczona świąteczna polska gęś przygotowywana przez moją mamę
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 13:35 opublikował przepis:

Gumiklyjzy czyli kluski śląskie

Idealnym dodatkiem do rolad śląskich rolad sa nasze kluski zwane gumiklyjzami.
Użytkownik Bernika w dniu 31.10.2013 13:35 opublikował przepis:

Śląska rolada wołowa mojego męża

Nieodzowny element slaskiego niedzielnego obiadu czyli rolada. W naszym domu obowiązkowo w wykonaniu mojego męża. Nie ma lepszych.

To może cię zainteresować