Pikantny krem z kalafiora

  • wyświetlono: 857 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pikantny, rozgrzewający i aromatyczny krem idealny na jesienno-zimową porę.

bieniaszka
  • 7 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 duży kalafior
2 duże ziemniaki
ząbek czosnku
1 cebula
pół korzenia pietruszki
kawałek selera
1 l wywaru jarzynowego (może być z kostki)
1 l wody
3 łyżki masła klarowanego
sól
szczypta papryki ostrej
pieprz ziołowy
szczypta imbiru

grzanki:
pieczywo może być lekko czerstwe
masło i tymianek wg uznania

Sposób przygotowania przepisu:

Pikantny krem z kalafiora

  • 1. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Gdy się lekko zarumienią dodać wywar i wodę oraz pokrojone w kostkę ziemniaki, seler, pietruszkę oraz podzielony na różyczki kalafior. Gotować do miękkości. Zblendować i przyprawić na pikantnie. Główną rolę odgrywa tutaj pieprz ziołowy więc nie żałować . Zupę podawać posypaną pieprzem ziołowym z grzankami.
  • 2. Grzanki: masło wymieszać z tymiankiem, posmarować pieczywo i usmażyć na suchej patelni lub upiec w piekarniku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywakalafiorzupazupa kremszybka zupapikantna zuparozgrzewająca zupabłyskawiczna zupa

Komentarze

Podobne przepisy

Krem z kalafiora z mascarpone

Dodane przez: Alex M

Krem z kalafiora z mascarpone

Pyszna i lekka zupa z kalafiora...

Pyszna zupka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa-krem z kalafiora

Uwielbiam takie warzywne zupki.Ta...

kal

Dodane przez: dusiowa

Krem z fioletowego kalafiora

Jakiś czas temu udało mi się upolować...

Zupa krem z kalafiora

Dodane przez: PolskaGotuje

Krem z kalafiora i ziemniaków

Gęsta, kremowa zupa która przyjemnie...

image-1plxen1

Dodane przez: Sliczna6

Zupa krem z kalafiora

Szybka pyszna zupa.

KREM Z BROKUŁ

Dodane przez: magdax

KREM Z BROKUŁ I KALAFIORA

Idealny kremowy i zrównoważony...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE