Łazankowe piramidki
- 1 godz. 20 min
Łazanki z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami-to staropolskie danie, ja podałam w nowoczesnej wersji okrągłych piramidek ułożonych warstwowo,wyszło estetycznie i zachęcająco do konsumpcji na wigilijnym stole ta potrawa musi znaleźć się obowiązkowo!
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 25 dag makaronu łazanki
Farsz:
1/2 kg kiszonej kapusty z marchewką
35 dag suszonych grzybów-borowiki i maślaki
2 cebule
olej do smażenia
sól morska do smaku
pieprz czarny świeżo mielony
1 łyżeczka majeranku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Łazankowe piramidki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Kapustę wypłukać jeśli jest bardzo kwaśna-dwukrotnie, zalać wodą i gotować do miękkości.Ostudzoną odcisnąć.
Grzyby namoczone na noc ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły,odcisnąć pokroić drobniutko w kostkę.
Cebulę obrać posiekać zeszklić na oleju,dodać ugotowane i pokrojone grzyby oraz kapustę,doprawić do smaku solą pieprzem oraz szczyptą majeranku,dusić około 10 minut pod przykryciem. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Łazankowe kule zapiekane z serem
Nie ukrywam, że modyfikacja łazanek była dla mnie nie lada wyzwaniem, bo jak łazanki, to najlepiej ze świeżej, młodej kapusty :) Jak wiadomo o tą teraz ciężko, więc zaryzykowałam i użyłam kiszonej. Mam nadzieję, że pokusicie się o przygotowanie mojej wersji w swoich czterech kuchennych kątach.
Kapusta kiszona po góralsku
Ta kapusta kiszona gotowana jest przepyszna czy będziemy ją jedli z ziemniakami czy z chlebkiem, bardzo szybka w przygotowaniu z kilku podstawowych składników mięso, kapusta i suszone grzyby a reszta do ziele i liść tyle nam potrzeba aby ugotować tą pyszną sytą i rozgrzewającą kapustę po góralsku. Będąc...
Komentarze