Langosz (bez ziemniaków)

  • wyświetlono: 2646 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Kolejny raz zapraszam na małą podróż kulinarną. Tym razem na Węgry. Langosz jest chrakterystyczną potrawą w tym kraju. Placek z drożdżowego ciasta smażony na glębokim tłuszczu podawany jest z kwaśną śmietaną i tartym żółtym serem. Odchodząc od tradycyjnej formy - szczerze polecam także spróbowanie z dodatkiem różnych sosów, masłem czosnkowym, śmietaną i cukrem czy szynką, boczkiem i podsmażoną cebulką.

cosik
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

-2 szkl. mąki
-opakowanie drożdży instant (7-8g)
-1 szkl. letniej wody
-1/2 łyżeczki soli
-gęsta śmietana
-tarty żółty ser
-olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Langosz (bez ziemniaków)

  • 1. Mąkę, drożdże, wodę i sól umieścić w misce. Wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 45-60 minut.
    Po tym czasie ciasto podzielić na 4 części. Z każdego uformować placek wielkości dłoni. W głębokiej patelni lub rondlu rozgrzać olej. Placki smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać na ciepło ze śmietaną i tartym serem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ser żółtydrożdżowedrożdżeśmietanakuchnia węgierskalangoszefast foodwęgryplacki drożdżoweplacki z seremlangosz

Komentarze

Podobne przepisy

Słowackie langosze

Dodane przez: RedakcjaPP

Słowackie langosze

Jestem mamą małej Nikolki. Langosze...

image-26a7u9i

Dodane przez: wiesiołek

Langosze pyszne placuchy

Pyszne, chrupiące, drożdżowe placki...

langosz  z patelni

Dodane przez: Bożena Z.

Langosz drożdzowy z sosem śmietankowo czosnkowym...

Langosz to danie obiadowe rodem...

WĘGIERSKIE LANGOSZE ZE ŚMIETANĄ I SEREM - bez dodatku ziemniaków

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Węgierskie langosze ze śmietaną i serem

Langosz to taki klasyczny węgierski...

Langosz ze śmietaną i serem

Dodane przez: igraszki losu

Langosz ze śmietaną i serem

Langosz to placek z ciasta drożdżowego...

Gołąbki z ziemniakami (z boczkiem lub bez) w sosie pomidorowym

Dodane przez: kamila19851

Gołąbki z ziemniakami (z boczkiem lub bez)...

Gołąbki z ziemniakami. W wersji...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE