Leczo paprykowe
Sandra Siebert
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Przepis na to klasyczne, paprykowe leczo pochodzi od mojej mamy, która przygotowuje je od lat. Cudownie pachnie papryką a smakuje jeszcze lepiej :)
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 papryki czerwone
3 papryki żółte
3 papryki zielone
3-4 białe cebule
500-600g kiełbasy (dowolnej)
3 łyżki koncentratu pomidorowego
oliwa do smażenia
Sól, świeżo zmielony czarny pieprz, ostra papryka
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Leczo paprykowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W dużym garnku podgrzewamy nieco oliwy i szklimy posiekane w kostkę cebule. Kiełbasy kroimy w większą kostkę i dodajemy do cebulki. Przesmażamy razem aż kiełbasa się zarumieni. Papryki kroimy w dowolnej wielkości kostkę i dodajemy do garnka. Przesmażamy razem kilka minut a następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i podlewamy szklanką wody. Kontynuujemy gotowanie na małym ogniu aż warzywa zmiękną. Doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem i ostrą papryką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PaprykaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze