1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Kwaśnica po mojemu

Kwaśnica po mojemu

4.5 (191 ocen)

Kwaśnica
  • 1 godz. 20 min

Kwaśnica, góralska zupa. Powinna być na baraninie lub wędzonych żeberkach ale co gospodyni to inny przepis. Jedno jest pewne główny skład kwaśnicy to kiszona kapusta i sok z niej. Kwaśnica to nie kapuśniak, nie dajemy marchewek, pietruszek itp. I jeszcze jedno, musi być kwaśna. Podajemy z ziemniakam

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • 2 golonki bez kości i skóry
    1kg kiszonej kapusty
    0,5 litra soku z kapusty
    2 liście laurowe
    3 ziela angielskie
    pieprz ziarnisty
    sól
    ziemniaki
Wystaw ocenę:

4.5 (191 ocen)

Zobacz również:

Zupy Golonka

Kwaśnica po mojemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kwaśnica 1. Golonki myjemy zalewamy wodą / około 3 litrów / doprowadzamy do wrzenia, zbieramy szumowiny, dodajemy kapustę, ziele, liść, pieprz i sok z kapusty, gotujemy do miękkości kapusty. W oddzielym garnku gotujemy pokrojone w większą kostkę ziemniaki. Pod koniec gotowania kapusty dodajemy do zupy. A teraz to już tylko jeść. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Kwaśnica po mojemu Ania79
kwasnica AnetaJ
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Golonki

Inne przepisy tego użytkownika

Duszona pręga wołowa

Duszona pręga wołowa
Udziec z indyka

Duszony udziec z indyka
Krem z pieczonego kalafiora

Krem z pieczonego kalafiora
Chipsy z kolorowych ziemniaków

Chipsy z kolorowych ziemniaków
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.49 (171 ocen)

kwaśnica

4.49 (171 ocen)

kwaśnica po góralsku

 capri Zupa dla amatorów kwaśnych smaków z wędzonką w tle :) 60 min

4.98 (202 ocen)

Hreczanyki

4.98 (202 ocen)

Podkarpackie hreczanyki po mojemu

 rzelkazag Mieszkając tuż przy granicy z Podkarpaciem, nie można nie znać ich tradycyjnych potraw. Zwłaszcza tych naprawdę dobrych:) 30 min

4.5 (189 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Dewolaje po Mojemu

4.5 (189 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Dewolaje po mojemu

 patunia1987 Pyszne dewolaje po mojemu to kotlety z kurczaka , z pieczarkami, serem, szpinakiem, prażoną cebulką. Idealne danie obiadowe. 30 min

0 (0 ocen)

Kwaśnica po żywiecku

0 (0 ocen)

Kwaśnica po żywiecku

 Paulina Nosek Wspaniała w okresie jesienno - zimowym, pełna witamin, rozgrzewająca, pożywna - żywiecka kwaśnica! ;) 4 godz. 10 min

4.99 (183 ocen)

Zupa meksykańska po mojemu

4.99 (183 ocen)

Zupa meksykańska po mojemu

 zzewa Zupa dla wielbicieli ostrych smaków, smaczna i syta a zarazem mocno rozgrzewająca. Idealna na obiad jednodaniowy.

4.48 (149 ocen)

Flaczki gotowe:)

4.48 (149 ocen)

Flaki po mojemu

 Editta Jedno z dań jakie nawet moja mama chwali że wychodzi lepsze niż to wykonywane przez nią samą. 30 min

To może cię zainteresować