Pyszne dewolaje po mojemu to kotlety z kurczaka , z pieczarkami, serem, szpinakiem, prażoną cebulką. Idealne danie obiadowe.
30 min
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
3 filety pojedyncze z kurczaka
15 dag sera żółtego tartego
Olej do smażenia np.rzepakowy
2 łyżki przyprawy do kurczaka
Sól i pieprz do smaku
3 łyżki prażonej cebulki
Pieczarki:
6 pieczarek
1/2 cebuli
2 łyżki natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Garść szpinaku świeżego
Dewolaje po mojemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Pieczarki myję,drobno siekam. Cebulkę i szpinak również drobno siekam. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju , smażę pieczarki, cebulę oraz szpinak.Doprawiam solą i pieprzem.Na koniec dodaję natkę. Mieszam.
2. Filet z kurczaka rozcinania tak by powstało nam 6 kotletów,mięso rozbijam dokładnie . Doprawiam przyprawą do kurczaka, pieprzem i solą.
3. Na środek kładę łyżkę farszu, dodaję ser i prażoną cebulkę. Zawijam.
4. Kotlety panieruje najpierw w jajku potem w bułce tartej.
5. Formuję dewolaje.
6. Na patelni rozgrzewamy olej o na małym ogniu smażę kotlety ze wszystkich stron na rumiano.
7. Podaję z ulubionymi składnikami Smacznego
Komentarze