Zupa meksykańska po mojemu

Zupa meksykańska po mojemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1.
  Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę.
  Ziemniaki, marchew i cebulę obrać, umyć i także pokroić w kostkę.
  Paprykę po umyciu tak samo jak inne warzywa także drobno pokroić.
  Kukurydzę, groszek i fasolę odsączyć z zalewy ale fasolkę dobrze byłoby przepłukać dodatkowo wodą.
• 2. W garnku rozgrzać olej, wrzucić mięso i podsmażyć razem z papryką i cebulą.
  Gdy mięso się podsmaży wlać rosół i dusić pod przykryciem 15 minut a potem dodać marchew, ziemniaki, liść laurowy, ziele angielskie i przyprawy i dalej chwilę gotować a potem dodać ziemniaki ( jeżeli mamy gatunek ziemniaków, które się długo gotują to należy je dodać razem z marchewką ).
  Gdy wszystko jest miękkie dodać odsączone składniki, zagotować zupę, ewentualnie doprawić i zagęścić mąką wymieszaną z odrobiną wody.
  Zupę ponownie zagotować i podawać gorącą.