Kurczak w sosie śliwkowym
Byłam bardzo ciekawa połączenia słodkich powideł i ketchupu. Wyszedł fantastyczny słodko-pikantny sos, który sprawia, że mięso jest kruche i ma bardzo ciekawy słodko-kwaśny smak. Dodatkowo to danie robi się naprawdę bardzo szybko, a to dla mnie ważne.
Składniki:
- 1) 3 pojedyncze piersi z kurczaka
2) 3 cebule
3) 10 łyżek pikantnego ketchupu
4) 8 łyżek powideł śliwkowych
5) łyżka octu
6) sól, pieprz
7) 2 łyżki Vegety
8) 2 łyżki cukru
9) łyżka ostrej papryki
10) 50 ml wody
11) mąka do obtoczenia mięsa
12) olej
Wystaw ocenę:
4.44 (161 ocen)
Kurczak w sosie śliwkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w półplasterki.
- 2. Przygotowujemy sos: łączymy następujące składniki: cebulę, ketchup, powidła, ocet, 2 łyżki cukru, 2 łyżki Vegety, wodę i doprawiamy solą i pieprzem.
- 3. Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w plastry grubości ok. 1,5 cm.
- 4. Mąkę mieszamy z papryką i obtaczamy w niej kawałki kurczaka.
- 5. Kawałki kurczaka smażymy na rozgrzanym oleju. Następnie układamy je w naczyniu żaroodpornym, zalewamy przygotowanym sosem i odstawiamy na co najmniej 8 godzin. Następnie zapiekamy w piekarniku około 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Schab w sosie śliwkowym
Dzisiaj przedstawiam schab w sosie śliwkowym, dosyć proste danie, a jednocześnie bardzo wykwintne. Idealne na uroczysty obiad, ponieważ można przygotować je wcześniej, a przed podaniem jedynie zapiec. W dodatku bardzo łatwo podzielne danie, co ułatwi nam serwowanie go gościom. Zapraszam :)
Komentarze