Karkówka w sosie śliwkowym
Przepis dnia
malesiagotuje2.blox.pl
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na karkówkę w zaskakującym , ale pysznym sosie .
Mojej rodzince to danie bardzo zasmakowało .
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g karkówki
przyprawa do mięsa
100 g suszonych śliwek
2 liście laurowe
2 łyżki mąki
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.48 (162 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarkówka w sosie śliwkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Karkówkę pokroić na plastry , lekko rozbić , opłukać .
Każdy kotlet z karkówki oprószyć przyprawą do mięsa .
Na patelni rozgrzać olej , usmażyć na nim mięso na rumiano .
Zalać 1 l wody , dodać drobno pokrojone śliwki i liście laurowe .
Dusić pod przykryciem przez ok. 1 godzinę ( do miękkości mięsa ) .
Po tym czasie mięso ściągnąć z patelni .
W miseczce wymieszać mąkę ze szklanką wywaru śliwkowego .
Wlać na patelnię , zagotować .
Mięso podawać z sosem i ulubionymi dodatkami .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Schab w sosie śliwkowym
Dzisiaj przedstawiam schab w sosie śliwkowym, dosyć proste danie, a jednocześnie bardzo wykwintne. Idealne na uroczysty obiad, ponieważ można przygotować je wcześniej, a przed podaniem jedynie zapiec. W dodatku bardzo łatwo podzielne danie, co ułatwi nam serwowanie go gościom. Zapraszam :)
Komentarze