Indyk w sosie śliwkowym

  • wyświetlono: 77 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przepyszne mięso z indyka w sosie kremowym z śliwkami wręcz rozpływa się w ustach

DSC_0308
  • 4 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

800 g udźca z indyka
15 suszonych śliwek
750 ml bulionu warzywnego
3 łyżki śmietany 18%
ząbek czosnku
marchewka
mąką do oprószenia mięsa
sól, pieprz do smaku
olej do podsmażenia mięsa

Sposób przygotowania przepisu:

Indyk w sosie śliwkowym

  • 1. Mięso z udźca z indyka kroimy na grube kawałki. Następnie dodaje sól i pieprz i obtaczam mięso w mące. Podsmażam do złotego koloru na rozgrzanym oleju. Następnie dodaje pokrojoną marchewkę w plasterki, suszone śliwki oraz pokrojony na drobną kostkę czosnek i wszystko zalewamy bulionem. Dusimy pod przykryciem ok 45 minut.
  • 2. Do szklanki dodajemy śmietanę oraz kilka łyżek wywaru z mięsa i dokładnie mieszamy do rozmieszania śmietany. Przelewamy na patelnie z mięsem oraz sosem. Gotujemy jeszcze 20 minut. Po tym czasie podajemy mięso z ziemniakami, kopytkami bądź kluskami śląskimi i dowolną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

 

Tagi

sos śliwkowyindyk w sosie śliwkowymudziec z indyka w sosiegularz z indyka z sosem

Komentarze

Podobne przepisy

Schab duszony w sosie cebulowo-śliwkowym

Dodane przez: Iwona75

Schab duszony w sosie cebulowo-śliwkowym

Plastry schabu w pysznym, ciemnym...

image-06carxg

Dodane przez: Monika Matysiak

Indyk w ciemnym sosie

Intensywna i bardzo ciekawa w smaku...

Karkówka w sosie śliwkowym

Dodane przez: kuszeniesukkuba

Karkówka w sosie śliwkowym

Wspaniały, jesienny obiad.

INDYK W SOSIE ŚMIETANOWYM

Dodane przez: AnnaKoziel

INDYK W SOSIE ŚMIETANOWYM

Bardzo pyszna potrawa na świąteczny...

indyk w sosie porowym

Dodane przez: Konto nieaktywne

Indyk w sosie porowym

Przepis znalazłam, przerobiłam...

Polędwiczka w sosie śliwkowym

Dodane przez: igraszki losu

Polędwiczka w sosie śliwkowym

Szybki, oryginalny i bardzo smaczny...