Kurczak w Sosie Curry
Małgorzata Zagumna
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Ekspresowe, aromatyczne, zdrowe i przepyszne danie dla całej rodziny !
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- pierś z kurczaka 500g
mieszanka chińska 350g
ząbek czosnku
2 -3 łyżki przyprawy curry
0,5 łyżeczki kurkumy
0,5 szklanki mleka kokosowego
olej kokosowy do smażenia
sól i pieprz do smaku (możecie również dodać chili jeśli lubicie bardziej ostre jedzonko)
Dodatkowo:
ugotowany ryż basmati
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak w sosie curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umytego kurczaka pokroić w kostkę i dokładnie wymieszać z przyprawą curry, kurkumą i wstawić do lodówki na minimum 1h.
2.Po upływie czasu na rozgrzaną patelnie wrzucić doprawionego kurczaka i podsmażyć do momentu aż mięso nie będzie surowe. Następnie należy je wyjąć z patelni, a na tą samą patelnię wrzucić mieszankę chińska i przesmażyć.
3.W momencie gdy mieszanka się usmaży należy ponowie wrzucić kurczaka, wlać mleko kokosowe i całość gotować do momentu aż mleko kokosowe zrobi się bardziej gęste. Całość doprawić solą i pieprzem do smaku. W razie potrzeby można dodać również więcej przyprawy curry. Gotowy sos należy podawać z ugotowanym ryżem. Smacznego ❤
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Andrzejki Święta Karnawał Dzień kobiet Dzień matki Walentynki Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Imieniny Gotowanie ObiadPodobne przepisy
Komentarze