Kurczak w sosie curry

  • wyświetlono: 397 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

To pomysł na szybkie i smaczne danie - idealne na kolację lub obiad. Sos jest pyszny i aromatyczny, i wierzcie, nikt nie powstrzyma się od wzięcia dokładki.

AnetaJ
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

Około 1kg mięsa z kurczaka (mogą być pałki, udka, piersi)
300ml jogurtu naturalnego
3-4 cebule
1 łyżka koncentratu pomidorowego
3 łyżeczki czosnku granulowanego
2 łyżeczki przyprawy curry
Mielona ostra papryka
Sól
Pieprz
Kurkuma
Kolendra
Kmin rzymski
Gałka muszkatołowa
Masło

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w sosie curry

  • 1. Cebule pokroić w pióra, dodać czosnek i razem dusić na maśle, lekko zarumienić. Cebule wystudzić, dodać jogurt, 2 łyżeczki curry, koncentrat pomidorowy i doprawić pozostałymi przyprawami do smaku. Kawałki kurczaka umyć, osuszyć. Zalać przygotowanym sosem curry i odstawić na godzinę w chłodne miejsce.
    Po tym czasie mięso z sosem dusić pod przykryciem około 30 minut. W razie potrzeby doprawić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakpaprykacebulaczosnekw kilka chwilcurryprosty przepiskurczak w sosie curry
 

Komentarze

Podobne przepisy

Klopsiki wołowe w sosie pieczarkowym

Dodane przez: Martyna1991

Klopsiki wołowe w sosie pieczarkowym

Małe, zgrabne, klopsiki wołowe...

Brokuł w sosie mlecznym

Dodane przez: kuchenny świat

Brokuł w sosie mlecznym

Zapraszam na gotowanego brokuła...

grzyby

Dodane przez: Ewela90

Grzyby w sosie śmietanowym

Grzyby z patelni w sosie śmietanowym...

Kalafior

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kalafior w sosie śliwkowym

Kalafior w nieco innej wersji.

Kalafior zapiekany w sosie serowym z koperkiem

Dodane przez: Martyna1991

Kalafior zapiekany w sosie serowym z koperkiem

Pyszny kalafior zapiekany w gęstym...

Skorzonera w sosie śmietanowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Skorzonera w sosie śmietanowym

Od jakiegoś czasu zapomniane warzywo....