Krupnik z kaszą jaglaną
kuchenny świat
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na krupnik z kaszą jaglaną. Pyszna i rozgrzewająca zupa, idealna na chłodne dni. Polecam.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 szklanki wody
2 udka
10 - cm pora
3 średnie marchewki
3 średnie ziemniaki
5 dag kaszy jaglanej
sól - do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krupnik z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wylewamy wodę i zagotowujemy. Mięso myjemy i wkładamy do gotującej się wody.
W międzyczasie myjemy i obieramy warzywa.
Marchewkę kroimy w kosteczkę, ziemniaki w kostkę, pora w półplasterki.
Kaszę jaglaną przepłukujemy zimną wodą, następnie zalewamy wrzątkiem i odcedzamy.
Po 15 minutach gotowania udek dodajemy marchewkę, po następnych 15 dodajemy ziemniaki, pora i kaszę jaglaną.
Gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszamy.
Gotowy krupnik doprawiamy solą i przed podaniem, posypujemy pokrojoną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Krupnik na żeberkach z kaszą jaglaną
Krupnik, dla wielu koszmar dzieciństwa:). Nie lubię krupniku, w którym znaleźć można jedynie marchewkę, pietruszkę, kaszę i ziemniaki a całość jest mdła. Prawdziwy i smaczny krupnik ma dużo warzyw i wyrazisty smak. Kaszę jęczmienną zamieniłam na jaglaną, która jest bardziej neutralna w smaku, przez
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze