Krupnik z kaszą jaglaną i pieczarkami
- 2 godz.
Miła odmiana dla tradycyjnego krupniku z kaszą jeczmnienną, zdrowa i bezglutenowa wersja ulubionej zupy! Dodatek pieczarek dodaje zupie smaku i aromatu.
- 2 godz.
Składniki:
- 2 podudzia z kurczaka lub porcja skrzydełek
100g kaszy jaglanej
5-6 pieczarek
1 duża marchewka lud dwie małe
1 mała pietruszka
kawałek selera
łyżeczka masła
pól cebuli
listek laurowy
ziarenka pieprzu
ziarenka ziela angielskiego
gałązka lubczyku
gałązka selera/nac pietruszki
domowa wegeta
sól
pieprz
0 (0 ocen)
Krupnik z kaszą jaglaną i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Podudzia umyć, zalać około 2 litrami zimnej wody, zagotować i odszumować. Dodać pół cebuli w kawałku, gałązke lubczyku, gałązkę selera/nać pietruszki, listek laurowy, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego oraz solidna łyżke domowej wegety. Bulion gotować na wolnym ogniu do miekkości miesa. Przelać przez sito.
- 2. Pieczarki oczyścić, pokroić i poddusić na maśle do odparowania płynu z patelni. Dodać do bulionu.
- 3. Ugotowane podudzia wyjąć na talarz, lekko przestudzić i odzielić mięso od kości. Drobno pokroić i dodać do bulionu.
- 4. Marchewke, pietruszke oraz selera obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Dodać do bulionu.
- 5. Kasze jaglaną przelać na sicie zimną wodą a nastepnie wrzątkiem w celu pozbycia się goryczki. Dodać do bulionu, najlepiej razem z warzywami.
- 6. Krupnik doprawić solą i pieprzem, całość gotować około 15-20 min do ugotowania kaszy.
- 7. Podawać goracą zupę posypaną natką pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza jaglana
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krupnik na żeberkach z kaszą jaglaną
Krupnik, dla wielu koszmar dzieciństwa:). Nie lubię krupniku, w którym znaleźć można jedynie marchewkę, pietruszkę, kaszę i ziemniaki a całość jest mdła. Prawdziwy i smaczny krupnik ma dużo warzyw i wyrazisty smak. Kaszę jęczmienną zamieniłam na jaglaną, która jest bardziej neutralna w smaku, przez
Komentarze