Kruche Z Dżemem i Pianką Owocową
Iwona Tiborska
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Kruche ciasto, owocowe nadzienie i pianka to pyszne połączenie. Proste ciasto które szybko przygotujecie, a może i jeszcze szybciej zjecie ;)
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na blaszkę 23 x 23 cm
Kruche ciasto:
2 szkl nie czubate, mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 żółtka
130 g masła
1/2 łyżki kwaśnej śmietany 12 lub 18 %
1/2 szkl cukru
Pianka owocowa:
4-5 białek
1/2 opakowania kiślu owocowego najlepiej o smaku morelowym z cukrem (opakowanie 38 g)
1/2 szkl cukru
szczypta soli
Dodatkowo:
1 słoik dżemu morelowego lub jabłkowego
3-4 łyżki wiórek z kokosa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche z dżemem i pianką owocową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kruche ciasto
1. Z podanych składników zagniatamy ciasto i chowamy do lodówki na około 30m - 1h .
2. Po tym czasie ciasto ponownie zagniatamy i wylepiamy nim blaszkę którą najpierw smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą i wtedy wykładamy ciasto albo wykładamy papierem do pieczenia i dopiero wkładamy ciasto.
Pianka owocowa
3. Ubijamy pianę, utrwalamy ją cukrem, na koniec dodajemy kisiel w proszku.
Złożenie ciasta
4. Na ciasto wykładamy dżem, następnie wykładamy pianę kisielową, a na koniec posypujemy ją wiórkami.
Ciasto pieczemy w 180 stop przez około 45 minut. Jeśli pod koniec pieczenia wierzch ciasta za mocno się rumieni możemy przykryć go papierem do pieczenia/folią aluminiową lub przełączyć na grzanie tylko dolne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pleśniak idealny - kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą
Ciasto pleśniak to jeden z pewniaków, które warto podać na stół w trakcie wizyty gości. Chrupiące, kruche ciasto przełożone dżemem porzeczkowym i lekką, słodką pianką zachwyci i zniknie do ostatniego okruszka. Ciasto pleśniak jest łatwe do zrobienia, z tym przepisem uda się każdemu.
Komentarze