Kruche ciasto z dżemem, jabłkami i pianką

  • wyświetlono: 437 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Z kruchym ciastem można eksperymentować na różne sposoby. Zawsze wychodzi pysznie. To ciasto z kwaskowatym dżemem porzeczkowym, jabłkami z żurawiną oraz pianką. Smaczne.

DSC_3059
  • 10 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto kruche:
2,5 szklanki mąki
kostka masła 200 gram
5 żółtek
1 łyżka cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
na pianę:
5 białek
0,5 szklanki cukru
1 opakowanie budyniu waniliowego
1 słoik dżemu porzeczkowego
7-8 jabłek
2 łyżki suszonej żurawiny
cynamon

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto z dżemem, jabłkami i pianką

  • Kruche ciasto z dżemem, jabłkami i pianką1. Mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia połączyć z żółtkami i zimnym masłem. Szybko zagnieść, uformować 3 kule (1 dużą na spód i 2 małe), wsadzić do lodówki na 30 minut.

    Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać żurawinę i cynamon, wymieszać, po chwili odsączyć z nadmiaru soku.

    Białka ubić na sztywno. Powoli dodawać po łyżce cukru, cały czas ubijając. Na koniec dodać opakowanie budyniu i wymieszać delikatnie.
    Blaszkę ( kwadratowa- 24x24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia.

    Zetrzeć na tarce 1 dużą kulę ciasta, docisnąć do blaszki. Na to rozsmarować dżem porzeczkowy. Na dżem zetrzeć małą kulę ciasta. Rozłożyć jabłka z żurawiną, na to ubitą pianę z białek. Na wierzch zetrzeć ostatnią 3 kulę ciasta.
    Piec około 70 minut w temp.180 st. Ostudzić. Można posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłkakruche ciastopiankadżem

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasto z jabłkami i budyniem

Dodane przez: Patrycja33

Kruche ciasto z jabłkami i budyniem

Niebiańskie ciasto z jabłkami pokrojonymi...

image-1ek8yn5

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z jagodami i budyniową pianką

Bardzo smaczne i proste do przygotowania...

Ciasto z rabarbarem i pianką truskawkową

Dodane przez: BARB

Ciasto kruche z rabarbarem i pianką truskawkową

Wyjątkowo kruche ciasto , rabarbar...

Kruche ciasto z pianką i borówkami

Dodane przez: Lidka Bawolska

Kruche ciasto z pianką i borówkami

Bardzo smaczne i proste ciasto....

Ciasto kruche z wiśniami i kokosową pianką

Dodane przez: anemon

Ciasto kruche z wiśniami i kokosową pianką

Pyszne i bezproblemowe do wykonania...

Kruche z jabłkami i kisielową pianką

Dodane przez: kuchenny świat

Kruche ciasto z jabłkami i kisielową pianką

Zapraszam na bardzo kruche ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE