Kruche kwadraciki -ciastka z wisienkami i słodką kratką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wiśnie płuczemy, wyjmujemy pestki.
Mąkę przesiewamy z odrobina proszku do pieczenia, dodajemy posiekane masło, sól, jajko, śmietanę . Zagniatamy ciasto.
Rozwałkowujemy na gr nie mniejszą niż 1 cm i wycinamy kwadraty o wym około 5 na 5 cm.Brzegi lekko unosimy do góry.
Na każdym kwadracie układamy gęsto , koło siebie wiśnie.
Z pozostałego ciasta wycinany paski i układamy na wierzchu owoców tworząc tzw kratkę.
Ciastka z wiśniami układamy na blaszce i
pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180 st przez około 20minut .
Przed podaniem oprószamy lekko cukrem pudrem,
smacznego:)
Komentarze