Kruche ciastka rafaello

  • wyświetlono: 4512 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 1

Najlepsze kokosowe ciasteczka! W smaku bardzo podobne do cukierków rafaello. Kruche, intensywnie kokosowe (dzięki zmieleniu wiórek kokosowych).

Bez nazwy-2
  • 42 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

140 g mąki pszennej

100 g miękkiego masła

100 g wiórek kokosowych

60 g cukru

2 żółtka z dużych jajek

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciastka rafaello

  • 1. Wiórki kokosowe zmielić w pojemniku do blendera. Wsypać cukier, jeszcze raz razem zmielić.
  • 2. Do miski wsypać mąkę, dodać miękkie masło, mieszankę wiórek kokosowych z cukrem, żółtka i proszek do pieczenia. Wyrobić ciasto - będzie konsystencji grubej kruszonki.
  • 3. Formować kulki ściskając w rękach ciasto a potem tocząc kulki wielkości małego orzecha włoskiego. Kłaść na blaszce do pieczenia, delikatnie nacisnąć tylko tyle by kulki ciasta się nie toczyły (nie spłaszczać!).
  • 4. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec 14-15 minut

Porady

Wiórki kokosowe należy koniecznie rozdrobnić, mają inny smak i konsystencję.
Zaraz po upieczeniu ciastka są bardzo kruche, bardziej stałe stają się po całkowitym ostygnięciu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastkawiórki kokosowerafaellokokoskruche ciastkaciasto kokosoweciastka kokosowe

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche czekoladowe

Dodane przez: AnetaJ

Kruche czekoladowe ciastka

Kruche, czekoladowe ciasteczka,...

CIASTKA KRUCHE

Dodane przez: dileus

CIASTKA KRUCHE

Ciastka upiekłam na tegoroczne...

Kruche Ciastka Wielkanocne

Dodane przez: gotowanietoproste

Kruche Ciastka Wielkanocne

Ciasteczka są kruche ponieważ mają...

Maślane krucha ciasteczka

Dodane przez: Entiendo

Maślane kruche ciastka

Jedna z nasmaczniejszych ciasteczek...

Najlepsze kruche ciasteczka z marmoladą

Dodane przez: martynaprzewlocka

Najlepsze kruche ciastka z marmoladą

Ciastka, które prezentuję, są przepyszne,...

gotowe  ciastka oblane karmelem

Dodane przez: natalien88

Kruche ciastka na piwie

Proste, szybkie i tanie chrupiące...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE