Kruche ciasto z rabarbarem i bezą

  • wyświetlono: 3344 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Rabarbar uwielbiam , czekam na niego całą zimę. :)

klaudia0318
  • 10 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

ciasto kruche:

2 niepełne szklanki mąki pszennej
125 g zimnego masła
pół szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka śmietany 18 %
4 żółtka

nadzienie :

6 łodyg rabarbaru
1 szklanka wiśni bez pestek
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej

beza :

4 białka
szczypta soli
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto z rabarbarem i bezą

  • 1. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sito, dodać masło i szyko posiekać nożem.
    Dodać żółtka, cukier i śmietanę. Zagnieść ciasto ,zawinąc w folię i włożyć do zamrażarki na 20 minut.

    Blachę o wymiarach 32x22 cm wyłozyć papierem do pieczenia. Spód blachy wylepić kruchym ciastem ,nakłuć widelce.
    Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.

    Owoce wymieszać w misce z cukrem i mąką ziemniaczaną.

    Białka ubić na sztywno z odrobiną soli, do ubitych białek dodać cukier i mąkę ziemniaczaną i jeszcze chwile miksować.

    Podpieczony spód wyjąć , wyłożyć na nim owoce i ubite białka, włożyć do piekarnika nagrzanego do 140 stopni na godzinę, wyłączyć piekarnik i zostawić ciasto do wystygnięcia

Wypróbuj też ten przepis na ciasto z rabarbarem
 

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoCiastoRabarbarowoce

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto z rabarbarem

Dodane przez: izaa_a

Ciasto z rabarbarem i kokosową bezą

pyszne ciasto z rabarbarem i bezą...

plesniak z jagodami

Dodane przez: Bożena Z.

Kruche ciasto z jagodami i bezą

..czyli plesniak ..tym razem...

Kruche ciasto z morelami i bezą

Dodane przez: Lidka Bawolska

Kruche ciasto z morelami i bezą

Morele cieszą się dużym uznaniem...

Rabarbarowe z budyniem

Dodane przez: danusia19671

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem

Pyszne ciasto kruche z rabarbarem....

image-0ae6c8o

Dodane przez: Słodkamuffinka

Kruche ciasto z śliwkami i bezą budyniową

No to czas na śliwki;) Kolejne...

Ciasto z budyniem, rabarbarem i bezą

Dodane przez: Babcia Tereska

Ciasto z budyniem, rabarbarem i bezą

Kruche ciasto z masą budyniową....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE