Kruche ciasteczka z kajmakiem, żurawiną i polewą

  • wyświetlono: 303 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

U mnie na Wielkanocnym stole zawsze oprócz ciast muszą znaleźć się jakieś ciasteczka. Najczęściej przygotowuję kruche dowolnie przekładane. Jak lubicie ciasteczka to polecam Wam ten przepis. Przygotowuje się je bardzo szybko, a są bardzo pyszne i bardzo kruche. Co prawda są też słodkie, no ale cóż ciasteczka muszą takie być. Je je uwielbiam z filiżanką aromatycznej i gorzkiej kawy.

bgg (Kopiowanie)
  • 30 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru pudru
25 dag masła lub margaryny
2 żółtka
1 łyżka cukru waniliowego
pół małej łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
10 dag polewy mlecznej
około 10 dag żurawiny suszonej
20 dag masy krówkowej o smaku kajmaku

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasteczka z kajmakiem, żurawiną i polewą

  • 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie formujemy kulę i wkładamy do lodówki na przynajmniej pół godziny do schłodzenia.
  • 2. Następnie ciasto wałkujemy na lekko posypanej mąką stolnicy i za pomocą szklanki wykrawamy ciasteczka, jedno całe i jedno z dziurką.
  • 3. Pieczenie: Ciasteczka układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumienienia przez około 10-15 minut. Upieczone ciasteczka studzimy.
  • 4. Przekładanie: Ciasteczko bez dziurki smarujemy masą krówkową, przykładamy tym z dziurką, a do środka nakładamy żurawinę.
  • 5. Polewę roztapiamy w kąpieli wodnej i zalewamy nią żurawinę. Odstawiamy, żeby polewa zastygła. Smacznego.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wyszło mi tak około 30 ciastek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasteczkaWielkanockruche ciasteczkapodwieczorekdla gościPoczęstunekżurawianciasteczka z kajmakiem

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasteczka francuskie

Dodane przez: rzelkazag

Ciasteczka francuskie z kajmakiem i migdałami

Kruche i delikatne, do zrobienia...

Kruche ciasteczka orzechowe z polewą czekoladową

Dodane przez: eluchap

Kruche ciasteczka orzechowe z polewą czekoladową

Bardzo smaczne, kruche.Świetnie...

Ciasteczka budyniowe z kajmakiem

Dodane przez: Słodki Sentyment

Ciasteczka budyniowe z kajmakiem

Przepyszne ciasteczka budyniowe...

Kruche ciasteczka z żurawiną i chili

Dodane przez: luna19

Kruche ciasteczka z żurawiną i chili

do pochrupania ale nie dla dzieci

Kruche z marmoladą

Dodane przez: AnetaJ

Kruche ciasteczka z marmoladą

Pyszne, kruche ciasteczka, których...

rogaliki z kajmakiem i orzeszkami solonymi

Dodane przez: Bożena Z.

Kruche rogaliki z kajmakiem i solonymi orzeszkami...

kruche waniliowe rogaliki nadziane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE