Krokiety z pokrzywą

0 (0 ocen)

  • Dla 8 osób
  • Średni

lekkie i zdrowe krokiety z farszem z pokrzyw

  • Dla 8 osób
  • Średni

Składniki:

  • - pokrzywy: 50 sztuk
    - cebula: 1 sztuka
    - sól: 1 łyżeczka
    - margaryna: 2 łyżki
    - pieprz: 1 szczypta
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Krokiety z pokrzywą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 2 szklanki mąki
    1 szklankę wody gazowanej
    1,5 szklanki mleka
    szczypte soli
    2 jajka
    3 łyżki oleju

    Wszystkie składniki dokładnie miksujemy, a następnie na patelni smażymy po obu stronach cienkie naleśniki.
  • przed zawijaniem 2. pokrzywy gotujemy 1-2 minuty w osolonej wodzie, następnie wyjmujemy łyżką cedzakową i drobno siekamy. Cebulę kroimy w kostke i smażymy na margarynie, gdy jest miękka zdejmujemy z ognia i mieszamy z pokrzywą, doprawiamy do smaku pieprzem i solą (nie załujemy przypraw aby farsz miał wyrazisty smak). Każdy naleśnik smarujemy niewielką ilością farszu i składamy go. panierujemy w jajku i bułce tartej, smażymy na oleju po obu stronach na rumiany kolor.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pokrzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować