Wiosenny makaron z pokrzywą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pokrzywy płuczemy w zimnej wodzie, później wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy 3-4 minuty. Pokrzywy po ugotowaniu przelewamy zimną wodą, studzimy i siekamy.
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy na niej czosnek. Gdy czosnek się zeszkli wrzucamy na patelnię posiekane pokrzywy i chwile smażymy na koniec dodajemy śmietanę. Jak sos bd gotowy wsypujemy do niego makaron i mieszamy wszystko razem. Sos ma bardzo podobny smak do szpinaku, wcale nie czuć, ze to pokrzywy.
Komentarze