Kremowa zupa z dyni

  • wyświetlono: 647 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kremowa zupa z dyni idealna na chłodne, jesienne wieczory :)

Mysiunia
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

3-4 szklanki esencjonalnego bulionu
50 dag dyni (waga po obraniu)
3 ziemniaki
1 cebula
5 ząbków czosnku
3 łyżki pestek dyni
1 łyżka masła roślinnego
sól i pieprz do smaku
grzanki

Sposób przygotowania przepisu:

Kremowa zupa z dyni

  • 1. Dynię obieramy i kroimy w grubszą kostkę, podobnie robimy z ziemniakami i cebulką. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy cebulę oraz posiekany/przeciśnięty czosnek – solimy, pieprzymy i podsmażamy. Do cebulki dodajemy dynię i podsmażamy razem ok 5 minut, po tym czasie dodajemy ziemniaki i wlewamy bulion (ja miałam rosół z indyka). Na wolnym ogniu gotujemy całość do czasu aż warzywa będą całkiem miękkie. W tym czasie na suchej patelni rumienimy ziarna dyni aby były aromatyczne i chrupiące. Warzywa blendujemy, gorącą zupę nakładamy na talerze, podajemy z grzankami, posypujemy prażonymi pestkami dyni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupa kremzupa z dyni

Komentarze

Podobne przepisy

Kremowa zupa z pieczonej dyni z mlekiem kokosowym

Dodane przez: beciiaaa

Kremowa zupa z pieczonej dyni z mlekiem kokosowym

Wyjątkowe połączenie pieczonej...

Pikantna zupa krem z dyni

Dodane przez: aleksandra.główka

Pikantna zupa krem z dyni

Wspaniała zupa krem z dyni na ostro....

Kremowa zupa z pieczonej dyni z makaronem ryżowym i orientalną nutą

Dodane przez: beciiaaa

Kremowa zupa z pieczonej dyni z makaronem...

Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca...

Zupa krem dyni

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni. Tak posmakowała...

image-0mjqfo3

Dodane przez: Teodorka

Zupa krem z dyni

Pyszna zupa krem przygotowana z...

Dodane przez: PolskaGotuje

Odchudzająca zupa z dyni

zupa z dyni, odchudzanie

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE