Krem z pietruszki

  • wyświetlono: 180 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zupy w postaci kremów, to jest coś co lubię najbardziej. Dziś zapraszam Was na zupę z korzenia pietruszki z nutą cytrynową

jaaaa
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

3 korzenie pietruszki
1 jabłko
1 ziemniak
1/4 cytryny
1/2 łyżeczki otartej skórki z cytryny
1 1/2 l wywaru (warzywny)
sól
pieprz biały
natka pietruszki
łyża masła

Sposób przygotowania przepisu:

Krem z pietruszki

  • 1. Obraną i pokrojoną w kostkę pietruszkę wrzucamy na rozgrzane masło i podsmażamy około 3 minut uważając, aby nam się nie przypaliła. Następnie dodajemy obrane jabłko i ziemniaka również drobno pokrojone, wszystko razem smażymy około 5 minut. Podlewamy całość wywarem i gotujemy na małym ogniu do miękkości. Całość zupy miksujemy na gładką kremową zupę (uwaga jeżeli jest zbyt gęsta dolewamy wody). Wciskamy kilka kropel cytryny i dodajemy otartą skórkę z cytryny. Całość próbujemy solimy i pierzymy do smaku. Jeżeli uważamy, że zupa jest zbyt słodka to wciskamy jeszcze kilka kropel cytryny.

    Podajemy gorącą z zieloną natką pietruszki i otartą skórką cytrynową.

    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kremzupapietruszkaobiadwegewegańskawegetarianin

Komentarze

Podobne przepisy

image-1xly4g4

Dodane przez: natalia2004

Pikantna zupa z pietruszki

Pyszna zupa pełna jarzyn

Krem z selera, czerwonej cebuli i pietruszki z mlekiem kokosowym

Dodane przez: JustKuchcik

Krem z selera, czerwonej cebuli i pietruszki...

Pyszna i kremowa kompozycja z białych...

Zupka z natką pietruszki

Dodane przez: rzelkazag

Zupka z natką pietruszki- dla niemowląt

Mam spory zapas zamrożonej natki...

Zupa serowa z natką pietruszki

Dodane przez: Ola1984

Zupa serowa z natką pietruszki

Pożywna i idealna na jesienne dni.

ZUPA KREM Z CIECIERZYCY

Dodane przez: duszek

ZUPA KREM Z CIECIERZYCY

Jasno pomarańczowe ziarenka przypominające...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE