Kotlety jajeczne z bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.6 jajek ugotować na twardo, obrać i posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, bób zagotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, ostudzić, obrać i rozdrobnić widelcem. Jajka połączyć ze bobem i czosnkiem, dodać surowe jajko, 2 łyżki bułki tartej oraz sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Z masy formować kotlety, obtaczać je w bułce tartej i smażyć na oleju.
Komentarze