Kotlety jajeczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.10 jaj ugotować na twardo i wystudzić. Ostudzić, obrać i umieścić w misce. Jajka rozdrobnić widelcem , tłuczkiem do ziemniaków lub po prostu posiekać.
2.Do rozdrobnionych gotowanych jaj dodać jaja surowe, bułkę tartą, szczypior, koper, sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie wymieszać.
3.Z powstałej masy robić niewielkie kotlety, panierować je w bułce tartej, smażyć na średnim ogniu z obu stron. Podawać gorące lub zimne. Ja podałam z sosem chrzanowym
Komentarze