Kostka Alpejska

  • wyświetlono: 6190 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Kostka alpejska połączenie biszkopt z kajmakiem bezami ,oraz śmietaną . Pyszność szybka do zrobienia i bardzo dobra Nie za słodką. Przepis na duża blachę Polecam bo warto.

natalia
  • 24 porcje
  • 45min
  • Średni

Składniki

4 jajka
Pół szklanki cukru
Pół szklanki mąki
2 łyżeczki kakao
Pół łyżeczki proszku do pieczenia

Masa kajmakowa;
Kostka masła
400gram masy kajmakowej
150gram bezów
5 łyżeczek wódki

Masa śmietankowa ;

500ml śmietany 36%
1 galaretka cytrynową

Czekoladą

Sposób przygotowania przepisu:

Kostka Alpejska

  • Kostka alpejska1. Białka ubić na sztywno. Dodać cukier oraz żółtka i ubijać.
    Dodać mąkę z kakao oraz proszkiem delikatnie wymieszać.
    Piec 25minut w 180°

    Masa kajmakowa.
    Miękkie masło utrzeć na puch,
    Dodawać stopniowo masę kajmakowa
    Wymieszać dodać pokruszone bezy
    Masę położyć na wystudzony biszkopt.

    Galaretka rozrobić w szklance wody
    Wystudzić, kiedy zacznie tężeć, ubijamy schłodzoną śmietankę pod koniec dodajemy, tężącą galaretkę,
    Wykładamy na masę kajmakowa
    Posypujemy startą czekoladą
    Wstawiamy do lodówki..

    Smacznego.

Porady

Zamiast galaretki można zdać żelatyne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śmietanakajmakbezykostka alpejska

Komentarze

Podobne przepisy

Karpatka z alpejskim kremem

Dodane przez: dorota w

Karpatka z alpejskim kremem

Karpatka czy Alpejka? Ciastko karpatkowe...

Małpia kostka

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Małpia kostka

Małpia kostka to ciasto które najszybciej...

Szybki piernik alpejski

Dodane przez: aneta93

Szybki piernik alpejski

Szybki, smaczny, zawsze się udaje...

Kostka piernikowa Anatol

Dodane przez: ewaeu

Kostka piernikowa

Ciasto łatwe do zrobienia. Takie...

Alpejska pianka z porzeczkami

Dodane przez: Ejszetka

Alpejska pianka z porzeczkami

Proste i smaczne ciasto.

kostka górska

Dodane przez: justgirl1987

Kostka górska

Uwielbiam to ciacho. Oryginalna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE