Kokosowy sernik z truskawką na spodzie z ciastek oreo
jb
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Sernik z dodatkiem mleczka kokosowego ,i prażonych płatków kokosowych. Wierzch wzbogaciłam truskawkowym akcentem. Spód to ciastka oreo.Mega pyszny. Spróbujcie.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- SPÓD SERNIKA:
ciastka oreo 150 gram
masło 1 łyżka
SERNIK:
twaróg tłusty kostka 500 gram
cukier drobny 1/2 szklanki
mleczko kokosowe 1 puszka
mascarpone 250 gram
mąka pszenna 2 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyża
ORAZ :
truskawki mrożone lub świeże 500 gram
cukier puder 1 łyżka
sok z cytryny 2 łyżki
ziemniaczana mąka 1 łyżeczka
płatki kokosowe 1 szklanka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kokosowy sernik z truskawką na spodzie z ciastek oreo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód sernika :
Ciastka zblendować z masłem na mokry piasek.
Kwadratową formę wyłożyć papierem do pieczenia .Spód formy wylepić masą z ciastek, mocno dociskając.
Sernik :
Wszystkie składniki na sernik powinny być w temperaturze pokojowej !
Umieścić wszystkie składniki na sernik w wysokiej misce . Zmiksować do połączenia się składników.
Masę serową delikatnie przelać na spód i piec w temperaturze 175ºC przez około 45 minut.
Upieczony sernik zostawić w piekarniku 1 godzinę ,następnie schłodzić . - 2. Truskawki przełożyć do rondelka ,dodać cukier i sok z cytryny, zagotować na bardzo małym ogniu aby owoce puściły sok ,mąkę rozpuścić w niewielkiej ilości wody( 30 ml),wlać do truskawek ,mieszać , ,zagotować .
-
3.
Płatki kokosowe uprażyć na suchej patelni.
Zimny sernik udekorować truskawkami i płatkami kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze