Kokardki z sosem bolognese
ewelina kaszkacha
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Szybkie i proste spaghetti w kilka chwil.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- makaron kokardki 500 gram
mięso mielone 500 gram
czosnek 1 ząbki
cebula
pomidory 4 sztuki
oliwa
Pieprz czarny mielony
sól do smaku
oregano
Bazylia suszona i natka pietruszki
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Kokardki z sosem bolognese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni rozgrzewam oliwę, wrzucam pokrojoną cebulę oraz przeciśnięte ząbki czosnku. Gdy się zeszklą dodaję mięso i obsmażam je, mieszając co jakiś czas.
Pomidory sparzam, obieram ze skórki, kroje na kawałki, wrzucam do pojemnika i blenduję je. Do mięsa dodaję zmiksowane pomidory. Przyprawiam solą, pieprzem, bazylią, oregano i dalej smażę przez około 5 - 10 minut. Makaron gotuję w osolonej wodzie.
Makaron wykładam na talerz, polewam sosem i posypuję natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese to danie, które przygotowuję bardzo często. Zazwyczaj w ten sam sposób (choć czasem modyfikuję składniki, jeśli czegoś nie mam lub coś innego mi zbywa). Dodatek marchewki nieco przełamuje kwaśny smak, dlatego zawsze ją dodaję. Osobiście lubię, gdy sos bolognese jest dość gęsty,...
Komentarze