Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem
Beata
- 50 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Szukasz nowego przepisu na kotlety? Koniecznie musisz wypróbować przepisu poniżej, jest to wspaniały przepis na danie obiadowe. Moja rodzina zawsze się nimi zachwyca.
- 50 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na kotlety:
• 500 g mięsa mielonego wieprzowego
• 2 ząbki czosnku
• 80 g cebuli
• 50 g oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki pieprzu
• ½ łyżeczki papryki ostrej
• 60 g bułki tartej
• Olej do smażenia
Składniki na sos:
• 50 g oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki cukru
• 400 g pomidorów krojonych w puszce
• 100 g białego wina
• 1 łyżeczka oregano
• ½ łyżeczki soli
• 30 g koncentratu pomidorowego
• ½ łyżeczki pieprzu
Składniki dodatkowe:
• 3 torebki ryżu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
KlopsikiKlopsiki z sosem pomidorowym i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1. Mięso mielone przekładam do miski, wsypuję bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę ostrą. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, przesmażam na rozgrzanej oliwie z oliwek i dodaję do mięsa. Mięso wyrabiam, formuję podłużne kotlety i smażę na rozgrzanym oleju. -
1. Do naczynia blendującego wlewam oliwę z oliwek, wino białe, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, wsypuję cukier, oregano, sól, pieprz. Wszystkie składniki miksuję blenderem dwie minuty, następnie przelewam do rondelka i gotuję około pięciu minut.
Sposób podania dania:
1. Ryż gotuję w osolonej wodzie. Po ugotowaniu do ryżu dodaję dwie łyżki sosu i dokładnie mieszam. Ryż wykładam do naczynia, obok układam klopsiki, polewam sosem i podaję.
2. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
Chyba wszyscy znają słynne klopsiki ze szwedzkiego sklepu meblowego. Przepis na skandynawskie klopsiki w kremowym sosie znalazłam na stronie Thermomix, ja niestety nie mam takiego sprzętu. Ja swoje danie przygotowałam w całości na patelni i w garze. To świetny pomysł na obiad dla dużych i małych, nam...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze