Keks z bakaliami cioci Klary

  • wyświetlono: 59 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tradycyjny, rodzinny przepis

  • 10 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
4 jajka
150 gramów masła
300 gramów mąki pszennej
100 gramów cukru
Pół szklanki rodzynek
2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
1 łyżka skórki cytrynowej
3 łyżki spirytusu
Ekstrakt waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
80 gramów deserowej czekolady
5 łyżek mleka
1 łyżka oleju rzepakowego
Wiórki kokosowe
Dodatkowo:
Bułka tarta i masła do formy

Sposób przygotowania przepisu:

Keks z bakaliami cioci Klary

  • 1. Bakalie zalewam wrzątkiem, odcedzam. Następnie dodaję do nich spirytus, odstawiam.
    Rozgrzewam piekarnik do 190 stopni.
    Białka oddzielam od żółtek, ubijam je na sztywną pianę.
    Masło ucieram razem z cukrem i wanilią na jasny krem, partiami dodaję żółtka, nie przerywając ucierania. Do jajecznej masy delikatnie dodaję mąkę z proszkiem do pieczenia, miksuję. Na koniec dodaję ubitą pianę, oraz namoczone bakalie. Bardzo delikatnie mieszam.
    Keksówkę smaruję masłem, wysypuję bułką tartą, wylewam ciasto, przecinam z wierzchu nożem=dzięki temu nie popęka.
    Keks piekę 45-50 minut w 190 stopniach z termobiegiem.
    Rozpuszczam czekoladę z razem z mlekiem i olejem, smaruję nią wystudzone ciasto. Posypuję wierzch wiórkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladabakaliekeks

Komentarze

Podobne przepisy

keks bananowy z bakaliami

Dodane przez: morrigan23

Ciasto-keks bananowy z bakaliami

Dobry sposób na wykorzystanie zbyt...

keks

Dodane przez: egelina

Keks z bakaliami

Pyszny i szybki do kawy.

keks

Dodane przez: babka w formie

keks

Keks w moim domu jest jednym z...

Chlebek bananowy

Dodane przez: ZuzaNS

Chlebek bananowy z bakaliami

Uwielbiamy go ! Ciasto ma idealną...

ciasto herbaciane z bakaliami

Dodane przez: agarybak76

Ciasto herbaciane z bakaliami

Prosty, pyszny placek na co dzień...

Ciasto marchewkowe

Dodane przez: rzelkazag

Ciasto marchewkowe z bakaliami

Ciasto robiłam pierwszy raz, ale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE