Kawowa rozpusta
Milena Capiga
- 1 godz. 10 min
- Dla 10 osób
- Średni
Coś nie coś dla amatorów kawy z nutą karmelową.
- 1 godz. 10 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Biszkopt:
6jaj
1/2szkl cukru
1/2szkl mąki pszennej
1,5łyżeczki proszku do pieczenia
2łyżki kawy inki karmelowej
Masa karmelowa:
3łyżki kawy inki karmelowej
0,5l wody
1budyń waniliowy
1kostka margaryny
1,2szkl cukru pudru
2żółtka
Galaretka kawowa:
3łyżki kawy inki karmelowej
0,5l gorącej wody
3łyżki żelatyny
1/2szkl cukru pudru
Dodatkowo:
Wiórki kokosowe
Kawa inka karmelowa do nasączenia ciasta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kawowa rozpusta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka, zmiksuj. Dodaj suche składniki, wymieszać łyżką. Piec 25min w 170C. Po upieczeniu przecinamy na pół. Dolny blat nasączamy kawą.
- 2. Masa karmelowa:Wodę zagotować, dodać kawę. W 1/2szkl. Ostudzonej Kawy rozpuścić budyń i żółtka. Resztę kawy zagotować z cukrem i wlać mieszankę budyniową, ugotować budyń.ostudzić. margarynę utrzeć na puch, dodać porcjami budyń. Połowę masy wyłóż na biszkopt. Nasączamy 2 część biszkoptu, wykładamy na masę.Następnie wykładamy pozostałą masę.
- 3. Galaretka kawowa: Wodę zagotować z kawą i cukrem. Ściągam z ognia i rozpuszam żelatynę. Pozostawiam do lekkiego stężenia i wylewam na ciasto. Schładzam. Na koniec posypać wiórkami kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Ciasto czekoladowa rozpusta
Mocno czekoladowe ciasto na bazie puszystego biszkoptu z wyrazistą nutą migdałowego likieru, delikatnej słodkiej masy z ciemnej czekolady, aksamitnej warstwy śmietankowej z akcentem czekolady białej oraz kawałkami chrupiącej czekolady z pewnością zadowoli każdego fana tego rodzaju słodkości. Idealne...
Kostka kawowa
O tym, że jestem wielbicielką kawy pod każdą postacią chyba najlepiej wie mój mąż. Nic na to nie poradzę (i chyba nawet nie chcę), że bez kawy nie umiem żyć. Uwielbiam ją zarówno świeżo parzoną jak i w postaci deserów. Dzisiaj jeden z moich wybrańców - kostka kawowa. Delikatny, lekki biszkopt nasączony...
Komentarze