Sałatka z kurczakiem, kaszą bulgur i świeżymi warzywami
Ewelina Pędzikowska
- 45 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Szybka w przygotowaniu, niezwykle aromatyczna i naładowana witaminami sałatka na bazie soczystego kurczaka, zdrowej kaszy, świeżych warzyw i pachnących ziół, bakalii oraz chrupiących orzeszków. Całość polana miodowo - musztardowym sosem z cytrusową nutą smakuje obłędnie. Świetna propozycja na pożywne drugie śniadanie.
- 45 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200g kaszy bulgur
350g fileta z kurczaka
1 zielony ogórek
1 czerwona cebula
7 dużych rzodkiewek
50g suszonej żurawiny
100g orzechów ziemnych
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek natki z pietruszki
2 łyżki oleju
przyprawa do kurczaka
sól
pieprz
Sos:
3 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżeczki musztardy francuskiej
1 łyżka wody
1 łyżeczka miodu
świeżo zmielony pieprz
sól
Wystaw ocenę:
4.44 (201 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z kurczakiem, kaszą bulgur i świeżymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Rzodkiewkę umyć i pokroić w półplasterki. -
- 5. Wszystkie składniki sosu przełożyć do słoika, dobrze zakręcić i energicznie potrząsnąć kilka razy żeby elementy sosu dobrze się wymieszały. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczaka Kasza Orzechy Rzodkiewka Sałata Szczypiorek Żurawina Ogórek Kasza bulgur Natka pietruszkiInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze