Karkówka z bukietem warzyw

  • wyświetlono: 154 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Taka karkówka jest naprawdę bardzo smaczna.

marika1503
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

- karkówka: 0.5 kilograma
- sos sojowy: 8 łyżek
- olej: 8 łyżek
- cytryna: 1 sztuka
- ząbek czosnku: 1 sztuka
- suszony tymianek: 1 łyżeczka
- suszony majeranek: 1 łyżeczka
- kostka bulionu z warzyw: 1 sztuka
- oliwa: 6 łyżek
- sól, pieprz: 1 szczypta

- cukinia: 1 sztuka
- cebula: 2 sztuki
- papryka czerwona: 1 sztuka
- papryka żółta: 1 sztuka
- pieczarki: 15 sztuk

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka z bukietem warzyw

  • 1. Mięso pokroić na kotlety, lekko rozbić. Zalać marynatą z sosu sojowego, oleju, musztardy, roztartego czosnku, ziół, pieprzu i soli. Odstawic na 3 godziny. W czasie marynowania kotlety 2-3 razy obrócić.
  • 2. Warzywa umyć, obciąć końce cukinii. Paprykę pozbawić nasion. Cebule obrać. Pokroić cukinię i cebulę w plastry, papryki w paski. Pieczarki umyć, pokroic w plastry.
  • 3. Kostkę bulionu rozpuścić w ¾ szklanki wrzątku, ostudzić dodać oliwę, sok z cytryny i sporo pieprzu.
  • 4. Warzywa i pieczarki zalac marynatą, odstawić na godzinę.
  • 5. Kotlety wyjąć z marynaty, piec na tacce aluminiowej po 15 minut z każdej strony. Obok ułożyć warzywa i pieczarki i piec po 5 minut z każdej strony.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiadna_grilla
 

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka z warzywami po cygańsku

Dodane przez: 2milutka

Karkówka z warzywami po cygańsku

Pożywny obiad mięsny z warzywami...

Gotowe danie

Dodane przez: 2milutka

Karkówka zapiekana z warzywami

Delikatna soczysta i aromatyczna...

Roladki z suszonymi pomidorami i żurawiną

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Roladki z suszonymi pomidorami,żurawiną z...

Jak mięsny obiad to z dodatkiem...

Pieczona karkówka

Dodane przez: czarrna

Karkówka z warzywami

z rękawa

Dodane przez: PolskaGotuje

Roladki schabowe z bukietem warzyw

pyszne i ładne danie - nawet mąż,...

Karkówka z warzywami

Dodane przez: eluchap

Karkówka z warzywami

Delikatne mięso w towarzystwie...