SERNIK Z KANDYZOWANYMI ŻURAWINAMI

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Uwielbiam piec ciasta. Sernik z dodatkiem żurawiny jest przepyszny. Idealny do niedzelnej kawy.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • • 1 kg mielonego twarogu
    • 5 jajek
    • 1,5 szklanki cukru
    • 2 budynie waniliowe
    • 20 dag żurawiny
    • 2 cytryny
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 2 łyżki mąki
    • 1 opakowanie cukru waniliowego

Sernik z kandyzowanymi żurawinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Sparzyć cytryny. Z jednej otrzeć skórkę. Z obu wycisnąć sok.
  • 2. Cukier wymieszać z cukrem waniliowym i wymieszać na gładko z żółtkami. Dodać twaróg, budynie, proszek do pieczenia, sok i skórkę z cytryn. Wymieszać.
  • 3. Białka ubić na sztywno. Bakalie oprószyć mąką i dodać do masy serowej, wymieszać razem z pianą.
  • 4. . Formę do pieczenia natłuścić i posypać mąką. Wylać masę serową. Piec ok. 60 minut w temperaturze 180oC. Po upieczeniu pozostawić w piekarniku z otwartymi drzwiczkami. Sernik można podawać z kleksami bitej śmietany, melisą i bakaliami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy