Gulasz z bukietem warzyw
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 600 g wołowiny pokrojonej w kostkę lub łopatki wieprzowej
4 łyżki oleju
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
400 g pomidorów z puszki
500 g ziemniaków
200 g marchwi
150 g pieczarek
2 liście laurowe
5 ziarenek ziela angielskiego
5 ziarenek pieprzy czarnego
3 łyżeczki vegety
1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
1/4 brokuła
1/4 kalafiora
20 dag. fasolki szparagowej
marchew pokrojona w talarki
lub
gotowy zestaw bukietu z warzyw- mrożony
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gulasz z bukietem warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1, Na patelnię wlewamy olej i podsmażamy przez około 10 minut mięso pokrojone w kostkę i cebulę pokrojoną w piórka.
2, Gdy mięso będzie podsmażone przekładamy je do garnka i dodajemy czosnek drobno pokrojony, pomidory, marchew i pieczarki pokrojone w kostkę oraz wszystkie przyprawy. Przykrywamy i dusimy 40 minut.
3, Po tym czasie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i jeszcze dusimy 25 minut. W razie potrzeby doprawiamy solą.
4, W urządzeniu do gotowania na parze lub garnku gotujemy warzywa.
5, Mięso podajemy z bukietem warzyw.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczeń wieprzowa z bukietem warzyw
Pomysł na pyszny sycący obiad w całości z piekarnika. Szynka oraz warzywa są niezwykle soczyste, miękkie, i bardzo smaczne dzięki podlewaniu rosołem. Takim daniem z pewnością możemy poczęstować gości lub przygotować na niedzielny obiad. Różnorodność warzyw sprawia iż do solidnego plastra szynki każdy...
Komentarze