Proste, szybkie ciasto, bardzo wilgotne i trochę urozmaicone poprzez mieszankę keksową. Czas wykonania – 35 minut.
35 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
Składniki:
Okrągła forma o śr. 26 cm
150 g jogurtu naturalnego
3 jajka
¾ szklanki drobnego cukru do wypieków
½ szklanki oleju bez zapachu(u mnie rzepakowy)
1 i 2/3 szklanki mąki tortowej(u mnie zielone opakowanie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sól do smaku
Tłuszcz do formy
100 g mieszanki keksowej +1 łyżeczka mąki
Cukier puder do posypania ciasta
Jogurtowy wieniec z mieszanką keksową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie: Jajka sparzyć, wybić, dodać szczyptę soli do smaku, wsypać cukier, ubić na białą, sztywną masę. Następnie dodać olej, ucierać około 2-3 minut. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz zmielone płatki migdałowe. Do utartej masy dodać jogurt, mąkę, delikatnie wymieszać do połączenia się składników. Formę natłuścić wraz z kominem, wylać ciasto. Składniki mieszanki wymieszać z 1 łyżeczką mąki. Na wierzch ciasta wysypać mieszankę, lekko wcisnąć w ciasto.Wstawić formę z ciastem do podgrzanego piekarnika i piec około 50 minut w temp. 180 stopni. Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
Porady
1.zamiast mieszanki keksowej można dodac mieszankę świeżych owoców.
Komentarze