Jajka faszerowane hummusem na ostro
Przepis dnia
SCh
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Faszerowane jajka w pikantnej wersji - z hummusem i ostrymi papryczkami.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Jajka - 6szt
Ciecierzyca - 1/2 puszki (+ 1 lub 2 łyżki zalewy)
Tahini - 1 łyżka
Sok z cytryny - 1 łyżeczka
Czosnek - 1 ząbek
Koncentrat pomidorowy - 1 łyżeczka
Przyprawy mielone po 1/2 łyżeczki:
papryka słodka, ostra, wędzona, kumin, kolendra
Do dekoracji: ostre papryczki w całości lub plasterkach
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajka faszerowane hummusem na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciecierzycę (wraz z łyżką zalewy), obrany czosnek i żółtka jaj miksujemy. Jeśli masa jest bardzo gęsta można dodać jeszcze trochę zalewy z cieciorki. Dodajemy koncentrat, tahini, sok z cytryny i przyprawy. Bardzo dokładnie mieszamy.
Białka jaj nadziewamy hummusem - najlepiej zrobić to szprycą cukierniczą. Dekorujemy ostrymi papryczkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze