Jajeczny pasztet

  • wyświetlono: 1214 |
  • dodany do książki kucharskiej: 22 |
  • polecenia: 0

Dla odmiany w okresie Wielkanocnym proponuje nie mięsny, ale jajeczny pasztet!! Podany z chrzanem smakuje pysznie! Jest delikatny, smarowny i smaczny.Do jego dekoracji można użyć także szczypiorku lub kiełek rzodkiewki!

Jaga85

Składniki

Foremka 22x8 cm
Składniki:
• 11 jajek,
• 3 łyżki śmietany 18%,
• 1 cebula biała,
• świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• świeżo mielona sól morska do smaku,
• gałka muszkatołowa do smaku,

Sposób przygotowania przepisu:

Jajeczny pasztet

  • Obrane jajka1. Dziewięć jajek gotujemy na twardo. Ugotowane studzimy i obieramy.
  • pokrojone jajka2. Tak przygotowane przeciskamy przez siteczko ( krajarkę do warzyw gotowanych).
  • przyprawianie3. Rozdrobnione jajka przekładamy do miski. Dodajemy do nich śmietanę, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, przyprawy oraz 2 surowe żółtka. Delikatnie mieszamy łyżką.
  • dodanie piany 4. Pozostałe dwa białka ubijamy na sztywno. Ubite dodajemy do przyprawionych jajek. Całość ponownie delikatnie mieszamy .
  • przed pieczeniem 5. Foremkę do pieczenia smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Masę jajeczną przekładamy do foremki.
    Pasztet wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 40 minut w 180°C.
    Po wyjęciu, studzimy i wyjmujemy z formy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiJajkaWielkanocPasztet

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: patusia_90

Pasztet jajeczny

Tę potrawę pierwszy raz przyrządziłam...

Wielkanocny pasztet jajeczny z pieczarkami

Dodane przez: Paulina Nosek

Wielkanocny pasztet jajeczny z pieczarkami

Jest znanych wiele pasztetów -...

pasztet jajeczny z porem

Dodane przez: magdzia44448

WIELKANOCNY PASZTET JAJECZNY Z POREM

PYSZNY I SZYBKI W PRZYGOTOWANIU....

Pasztet jajeczny

Dodane przez: sbelata

Pasztet jajeczny

Pyszny pasztet, idealny na wielkanocne...

Pasztet jajeczny z serkiem wiejskim i kukurydzą

Dodane przez: JustKuchcik

Pasztet jajeczny z serkiem wiejskim i kukurydzą

Pożywny pasztet dla jaroszy i nie...

image-0fy2ch0

Dodane przez: beniawojt

Pasztet jajeczny z chrzanową wędliną

Smakuje wyśmienicie z kromką świeżego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE