JAGODOWY RAJ

  • wyświetlono: 1511 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Pyszne jagodowe ciasto ze śmietaną i płatkami migdałowymi. Rozpływa się w ustach.

Moje zdjęcie
  • 20 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

CIASTO:
- 150g margaryny
- 1szkl cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 6 żółtek
- 1,5szkl mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
BEZA:
- 6 białek
- 1szkl cukru
- 75g płatków migdałowych.
MASA:
- 750ml śmietany 30%
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki żelatyny.
GALARETKA:
- 2 galaretki jagodowe
- 300g mrożonych jagód.

Sposób przygotowania przepisu:

JAGODOWY RAJ

  • 1. Galaretki rozpuścić w 500ml wrzątku, wystudzić. Przed wyłożeniem na ciasto dodać jagody i wymieszać.
  • 2. Beza: białka ubić na sztywno i następnie stopniowo miksując dodawać cukier. Odstawić.
  • 3. Ciasto: margarynę utrzeć z cukrami na puch. Stopniowo dodawać po 1 żółtku a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia. Na dwóch blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia o wym. 25x36cm, wyłożyć po pół porcji ciasta a na nie po pół bezy. Jedno ciasto z bezą posypujemy migdałami. Pieczemy oba placki ok. 20-25 minut w 180°C. Studzimy.
  • 4. Masa: żelatynę rozpuścić w 1/3szkl wrzątku. Wystudzić. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i dodać żelatynę.
  • 5. Przełożenie: ciasto bez migdałów – pół masy śmietanowej – galaretka – pół masy śmietanowej – ciasto z migdałami. Chłodzimy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

płatki migdałoweJagodyśmietana kremówkaciasto z jagodamigalaretka jagodowa

Komentarze

Podobne przepisy

Jabłkowy raj

Dodane przez: ewelina1515

ciasto jabłkowy raj

Przepis jest prosty i szybki w...

Jagodowe ciastko

Dodane przez: Beata12

Jagodowe ciastko

Ekspresowe mocno jagodowe ciasto

ciasto jagodowe

Dodane przez: rena123

Ciasto jagodowe

Z ostatnimi borówkami amerykańskimi,...

Ciasto " jagodowy kaprys"

Dodane przez: Magster

CIASTO "JAGODOWY KAPRYS"

Dzisiaj podaję Wam przepis na delikatne...

Ciasto jagodowe

Dodane przez: Karotka23

Ciasto jagodowe

Pyszne szybkie ciasto jagodowe...

Na jagody

Dodane przez: weronka6

Ciasto z musem jagodowym

To ciasto jest sezonowe, ma intensywny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE