"Imbirowe Love"

"imbirowe love" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do dużej miski wsypać cukier i rozkruszone drożdże,rozrobić.
• 2. Podgrzać mleko,aby było ciepłe(nie gorące).Wlać do rozrobionych z cukrem drożdży,wymieszać.
• 3. Oddzielić zółtka od białek.Żółtka wrzucić do miski z resztą składników.Białka odstawić.Do miski wsypać też makę,odstawić na 5 minut w ciepłe miejsce.
• 4. Po 5 minutach wlać do miski olej,aromat waniliowy,rozrabiać ciasto,aż będzie elastyczne.Ciasto przykryć lnianym ręcznikiem,odstawić w ciepłe miejsce na około 30 minut,(2-krotnie zwiększy swoją objetość).
• 5. Ciasto rozwałkować na grubość 3-4 mm.Wycinać serca (24 sztuki tej samej wielkości,w 12 sercach wyciąć okienko-kształt serca mniejszą foremką).Na 12 sercach naklejamy serca z okienkiem, które wypełniamy konfiturą imbirową).Serca smarować białkiem i posypać kolorowymi kropeczkami cukrowymi.
• 6. Piec 20-25 minut w temperaturze 180 stopni C.
  Uwaga: w moim przepisie użyłma konfitury imbirowej własnej roboty,ale mozna ją zastąpić każda inna ulubioną,zależnie od upodobań.