Humus grochowy z makrelą i białą kaszą gryczaną
ws
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Jeśli poszukujecie pysznego i zdrowego śniadania to polecam taką właśnie pastę.
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka = 250 ml
¾ szklanka suchego żółtego, całego grochu łuskanego
4 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej białej
¾ szklanki makreli wędzonej (obranej z ości i skórki)
1 duża cebula biała
4 żabki czosnku
Majeranek
Pieprz ziołowy
Sól
Masło
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PastyHumus grochowy z makrelą i białą kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Groch przepłukaj i odstaw na co najmniej 8 godzin do namoczenia. Następnie gotuj groch przez około 1-1,2 godziny , aż będzie bardzo miękki i zacznie się rozpadać. Około 10-15 minut przed końcem gotowania można posolić groch. Następnie odcedź go i wystudź. Cebulę, czosnek obierz i drobno pokrój i osobno usmaż na maśle. Do miski przełóż ugotowany groch, kaszę, usmażoną cebulę i czosnek, makrelę oraz majeranek, sól i pieprz do smaku. Zbenduj całość na gladką masę. Podawaj z chrupkim pieczywem i świeżymi warzywami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Humus - pasta z ciecierzycy
Hummus, czyli pasta z ciecierzycy. Jest popularnym przysmakiem na Bliskim Wschodzie. Jego główny składniki to ciecierzyca (zwana też cieciorką lub grochem włoskim), która zawiera sporo białka, witamin i minerałów. Pastę można przygotować z ciecierzycy w puszce i doprawić np. papryką czy świeżą natką...
Komentarze